دارای مجوز  رسمی از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی به شماره 93/28012

همه چیز درباره کلم که نمی دانید

کلم ها یک دسته از سبزیجات هستند که به خاطر تنوعشان، مورد استفاده زیادی قرار می گیرند و در کنار این ها، فواید و مصرف بیش از حد آنها عوارضی هم دارد که در ادامه به آنها خواهیم پرداخت.


نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره فواید کلم گفت: کلم ها به انواع کرم بروکلی، کلم قرمز، کلم پیچ، گل کلم و برگ کلم تقسیم بندی می شوند و جایگاه آنها در گروه سبزیجات قرار می گیرد. حتما به یاد داشته باشید که سبزی ها بهترین منبع برای تامین ویتامین، فیبر غذایی و آنتی اکسیدان ها هستند.همه چیر درمورد کلم

مصرف زیاد کلم چه عوارضی دارد؟
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی تصریح کرد: کلم را نمی توان به عنوان یک ماده مغذی حاوی کلسیم در نظر گرفت چرا که مصرف زیاد آن باعث بروز بیماری در بدن و ایجاد تداخل می گردد.

درمان بیماری ها با کلم
جوزدانی با اشاره به تاثیر مصرف کلم در درمان بیماری های انسان اظهار کرد: مصرف روزانه کلم به علت آنتی اکسیدان موجود در آن باعث درمان بیماری های قلبی و کاهش عفونت در افراد می شود.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مصرف روزانه کلم به علت وجود فیبر باعث آسان تر شدن هضم غذا، کاهش چربی خون، کاهش کلسترول بد خون، بهبود یبوست و تنظیم دستگاه سیستم گوارش می شود.
جوزدانی اظهار کرد: ویتامین K موجود در کلم نقش موثری در انعقاد خون دارد.
جوزدانی افزود: ترکیبات آنتی اکسیدان های موجود در کلم باعث جلوگیری از آلزایمر و افزایش حافظه در افراد خواهد شد.درمان بیماری ها با کلم

مضرات کلم
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مضرات مصرف کلم گفت: مصرف زیاد کلم باعث تشدید بیماری تیروئید در افراد می شود و برای افراد مبتلا به کم کاری تیروئید مصرف کلم پخته به میزان بسیار کم توصیه می شود.
جوزدانی درباره تداخل زمان مصرف کلم با داروهای درمانی گفت: افرادی که داروی ضد انعقاد خون، استامینوفن و داروهای مرتبط با درمان کبد مصرف می کنند برای جلوگیری از کاهش تاثیر دارو بهتر است مصرف کلم را بعد از تمام شدن بازده زمانی دارو در لیست برنامه غذایی خود قرار دهند.
این متخصص تغذیه و رژیم درمانی در پایان اظهار کرد: افرادی که داروی اگزازیام یا آرامش بخش مصرف می کنند به هیچ وجه نباید از کلم استفاده کنند؛ زیرا تاثیر دارو را به حداقل می رساند.

منبع: سلامت نیوز

خواندن 127 دفعه
این مورد را ارزیابی کنید
(0 رای‌ها)
منتشرشده در پزشکی و سلامت
خواندن کد خبر: 9305

نظر دادن

از پر شدن تمامی موارد الزامی ستاره‌دار (*) اطمینان حاصل کنید. کد HTML مجاز نیست.

آخرین اخبار

با ما در تماس باشید

عضویت در خبرنامه سایت

گزارشات پر بازدید

جاذبه های گردشگری استان سیستان و بلوچستان

آمار بازدید کنندگان

mod_vvisit_counterامروز2478
mod_vvisit_counterدیروز2898
mod_vvisit_counterاین هفته21286
mod_vvisit_counterهفته قبل25959
mod_vvisit_counterاین ماه82646
mod_vvisit_counterماه گذشته105325
mod_vvisit_counterکل بازدیدها2846209

بازدیدکننده جاری : 41
آدرس آی پی : 75.101.220.230
,
امروز : 25, سبتامبر, 2020

حالت های رنگی